Kölsch
Кёльш - название специального гибридного светлого пива, которое варится исключительно в городе Кёльне.
Это пиво сбраживается при температуре 13-21 0°C.
Что же делает его таким уникальным? Это безусловно вкус и аромат, которые значительно богаче традиционных немецких лагеров. Для приготовления этого сорта мы использовали аутентичный штамм дрожжей из нашего дрожжевого банка, который в паре с немецким хмелем из долины Хеллертау, произвёл изумительный цветочный аромат, а премиальный немецкий солод и долгая выдержка (более 60 суток) в бродильном танке, помогли сделать вкус округлым и мягким.
Отзывы тех,
кто был на нашей экскурсии
Наши преимущества
источника глубиной более 100 метров.
фирмы GEA, лидера
пивоваренной отрасли.
лаборатория, оборудованная
по последнему слову техники.
России, Бельгии и Чехии